2025-06-26 新闻动态 165
宝宝半岁后消化能力提高，需要添加辅食来补充营养，相信大多数宝妈在这时都会首先想到鸡蛋，可不是嘛！鸡蛋营养丰富，而且蛋羹、蛋泥好制作又好喂。
鸡蛋是好蛋，可作为宝宝的第一口辅食，却并不适合哦。
最近时有宝妈来电话，说孩子开始吃辅食后脸上、身上出现了湿疹、皮炎，还有的一天要拉好几次稀便。而经过食物不耐受检测后发现，说是鸡蛋过敏，这怎么办？鸡蛋也会过敏？这么好的营养难道以后都不能吃了吗？
其实啊，即使不过敏，也不建议把鸡蛋作为宝宝的“第一口”辅食，为什么呢？
01 不能有效补铁
宝宝半岁以后，母乳已经不能满足宝宝发育的需求，需要靠辅食来补充，而其中最重要的营养素就是铁！99%的铁都要靠辅食提供。
鸡蛋也有铁，主要存在于蛋黄里，蛋黄中的铁元素含量虽然不低，但蛋黄中的铁属于非血红素铁，吸收率较差，仅为 3% 左右，远低于吸收率20%以上的肉类，而且蛋黄中的卵黄高磷蛋白会影响铁的吸收。所以即使宝宝吃了蛋黄，也很难吸收其中的铁。
展开剩余65%02 可能引起过敏
蛋类虽然富含蛋白质，可也是儿童最常见的食物过敏原之一，鸡蛋中的过敏源主要在蛋清里。
有家长问那能不能光吃蛋黄不吃蛋清呢？不行！蛋黄里也含有过敏的成分，而且分离蛋黄时难免粘上蛋清。
那么宝宝的第一口辅食，该吃什么呢？
《中国居民膳食指南2016》指出：婴幼儿满6月龄起添加辅食，辅食应从富铁泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样。
能补充铁是辅食的基础要求，而宝宝的第一口辅食最佳选择是强化铁的婴儿米粉。一般在添加米粉2周后，没有出现湿疹、腹泻等过敏表现和吞咽消化问题就可以尝试添加菜泥，如菠菜、油菜、胡萝卜等，7月龄后可添加肉泥、水果泥，逐渐引入各种种类的食物，给宝宝提供更丰富全面的营养。
讨论到这里，问题又来了！鸡蛋的营养毕竟在那儿，过敏的孩子不能吃不是太遗憾了吗？别急，可以试着＂脱敏＂。在宝宝满8月龄，接受了强化米粉、肉泥等辅食一段时间后，可以尝试添加蛋黄。方法是将蛋黄蒸熟，取出蛋黄磨碎单独喂给宝宝，量逐渐增加，观察数日，看有没有皮疹、腹泻等表现，没有就可放心喂。等宝宝完全接受了蛋黄，一岁后可以添加蛋白，量也是逐渐增加，直至整个鸡蛋。
孩子个个都是宝，最稳妥的是预先做个急性过敏IgE检测和慢性食物不耐受IgG检测，可以检测出鸡蛋、面粉、鸡肉、蔬菜等上百种食物是否过敏。这样在添加辅食的时候就可以减少“踩雷”，避免过敏反应对宝宝的伤害啦！
发布于：广东省
